Biscuits au double chocolat

Un de ces jours où j’avais vraiment très envie de chocolat, j’ai découvert cette formidable recette de biscuits au double chocolat sur le blog What Megan’s Making (en anglais). Ils étaient décrits comme étant très moelleux et ma foi, c’est le cas ! Ils sont simples et rapides à préparer. Le temps requis à la réalisation de cette recette ne dépasse pas 30 minutes. De plus, je suis certaine que vous avez déjà la plupart des ingrédients chez vous, sinon tous ! Je vous présente donc la recette pour faire 10 biscuits.

 

Biscuits au double chocolat

 

 

Ingrédients

1/2 tasse de beurre

3/4 tasse de sucre

1 oeuf

1 c. à thé d’extrait de vanille

1 tasse de farine

1/3 tasse de cacao non sucré en poudre

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 tasse de pépites de chocolat

 

Préparation

Préchauffer le four à 350°F. Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre avec l’œuf et la vanille. Ajouter la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger à la cuillère. Ajouter les pépites de chocolat. Faire des boules avec les mains puis les écraser légèrement sur une plaque à biscuits non-graissée. Pour faire 10 biscuits, je conseille un diamètre d’environ 4 cm. Finalement, cuire au four pendant 10 min.

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2 réflexions sur “Biscuits au double chocolat

  1. Marilyn & Kaleb 24/03/2013 à 00:32 Reply

    These cookies look delicious! We will have to try out this recipe soon. Thanks for sharing! Xo, M&K at brewedtogether.com

    • Michelle D. A. 26/03/2013 à 10:45 Reply

      Thank you Marilyn and Kaleb :) ! They are delicious, you won’t regret it ! I just put your blog in my Favorites, it seems really interesting :)

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